cookies & social media

1 septembrie a venit, placinta cu mere s-a gatit

Mai ieri ne plangeam de caldura care ne manca sufletul, dar s-a terminat si cu asta caci a venit 1 septembrie, deci oficial a venit toamna.
Iar fiindca azi am zis sa simt cu adevarat miros de toamna, m-am gandit sa fac o placinta/tarta cu mere si scortisoara, tocmai buna de mancat cu o cana de ceai, ca tot a fost cam frig.
Pentru realizare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru blat si umplutura.

Blat:
- 500 gr faina;
- 1 vf sare;
- 250 gr. unt rece;
-100 ml. apa rece;
Umplutura:
- 8 mere frumoase si rase;
- 2 lgtz scortisoara;
- un cubulet de unt;

Blat – Intr-un castron puneti faina si sarea, pe care le amestecati un pic, taiati untul cubulete si il puneti peste faina si framantati bine, adaugand treptat apa pana nu se mai lipeste de mana. Faceti un bulz din aluat pe care-l infasurati intr-o folie alimentara si-l bagati la frigider pentru 20 de minute.
Umplutura – intr-o cratita topiti untul si puneti merele si scortisoare pe  care le caliti, apoi le lasati sa se raceasca de tot.
Dupa cele 20 de minute scoateti bulzul de aluat din frigider si pe un blat acoperit cu faina incepeti cu un facalet sa-l intindeti cat sa acopere complet tava de tarta. Tava cu aluatul o bagati la frigider inca vreo 15 min.
Incingeti cuptorul bine (220°) scoateti tava cu aluat de la frigider si puneti merele peste care puneti cateva fasii din aluatul care va mai ramas. Pe deasupra, cu ajutorul unei pensule, ungeti cu ou batut amestecat cu lapte.
Bagati tava la cuptor pentru 20 min pana se rumeneste si are o culoare aurie.

Bon appetit!



Salt. Unde-i sarea si piperul?

Ultimul film al lui Angelina Jolie – cam de atat este nevoie ca sa prezinti acest film.

Salt, este another american movie, iar printre scenele cu batai, impuscaturi etc. o poti admira pe Angelina facand acrobatii.
Evelyn Salt (Angelina Jolie) este un spion rus infiltrat in America, the land of choice, ca agent CIA.
De ziua ei un comandant rus, care a fost seful ei atunci cand avea 5 ani si se antrena pentru a distruge America, vine la sediul CIA si ii spune in cadrul unui interviu ca este spion rus si trebuie sa-l omoare pe presedintele Rusiei, de fata cu toata echipa CIA.
In acel moment toti co-echipierii sai se indoiesc de statutul acesteia si doresc sa o intervieveze, evident se instaureaza o panica in sediul CIA, iar printr-o minune si abilitatile sale, Salt reuseste sa scape.
Urmeaza… va las sa ghiciti! URMARIREA, unde 10 masini de politie, FBI si CIA nu reusesc sa prinda marele spion de 40Kg, pe nume Salt.
In urmatoarele minute ale filmului, Salt pune la bataie un plan astfel in cat sa para a fi o eroina in fata sefului rus, pe care-l omoara, fiindca a fost traumatizata inca de mic copil de catre el, iar ea tot ce-si dorea era o viata normala si o familie.
Pana la sfarsit face tot posibilul sa salveze America, inclusiv omorandu-si camarazii rusi si unul dintre prietenii cu care era colega la CIA, Ted Winter (Liev Schreiber).
Chicago Sun – Times, spune despre Salt urmatoarele: “Este un absurd glorios. Acest film are gauri in el suficient de mari pentru a face un labirint prin tot filmul.Legile fizicii par a fi suspendate aici la fel ca in desenele animate Road Runner.”
Well, cam acesta a fost Salt, nice seeing you Angelina again on the screen. Imdb ii ofera 6,7 stele, iar de la mine are 5 stele.

Letters. Loc de buna voie cu prietenii

De cand s-a deschis acest local mi-am dorit sa dau o raita si sa alerg printre litere de tot felul.

Aseara am avut ocazia sa ma alatur iubitorilor de Letters Bar si totodata sa revad foarte multi prieteni si cunoscuti.
Letters Bar este unul dintre locurile in care te poti simti ca acasa. De cum treci pragul esti naucit de ziare lipite de sus pana jos si ramai uimit de cata munca s-a depus pentru un asemenea colaj.
Dupa povestile impresionante dai direct de bar, ceea ce este minunat, fiindca poti sa-ti iei ceva de baut ca sa te racoresti si sa intri in lumea cuvintelor care este exprimata la maxim in aceasta locatie.
Din incaperea “main” unde se afla barul poti intra in diferite oaze ale cuvintelor cu specificul ei, una mai surprinzatoare ca cealalta.
Meniul este destul de cuprinzator si preturile sunt acceptabile, poate trebuiau un pic mai mici daca vor sa castige studentii care or sa dea navala din octombrie.
Una peste alta, Letters Bar are thumbs up de la mine pentru design, concept, servire si ambianta. Abia astept sa mai dau o fuga fara masina ca sa savurez si un cocktail delicious.
Letters Bar, Calea Plevnei – langa Facultatea de Stomatologie

The Last Airbender: film asa NU!

Inainte sa plec intr-o mini vacanta am zis sa ma duc sa vad filmul, The Last Airbender, care s-a anuntat a fi unul plin de actiune si cu multe faze la care sa raman masca.
Well, scenariull filmului The Last Airbender a fost scris de catre niste copii care au maxim 12 ani, fiindca altfel nu-mi explic replicile care ma faceau sa-mi smulg parul din cap.
De mult nu mi s-a mai dat sa vad un film atat de lame, la care ma oftic ca am platit pentru a-l viziona, plus 2 ore pierdute.
Actiunea se petrece cam asa: Lumea este impartita in 4 regate: Aer, Apa, Pamant si Foc. Cei care erau in regatul de Foc vroiau sa cucereasca si celelalte regate. In fiecare regat exista un “bender” care manuia dupa caz, aerul, apa, pamantul sau focul, pe post de arma.
Cumva imparatul regatului de Foc afla ca Avatarul face parte din regatul Aer si porneste in cautarea acestuia. Avatarul pe care toti il cautau se dovedeste a fi un copil de 10 ani, foarte intelept pentru varsta lui, care se gandea deja la viitorul sau, viata de familie etc.
Evident binele invinge intotdeaua si filmul se termina in ideea ” au trait fericiti pana la adanci batraneti”.
Imdb ii da 4,3 stele, iar de la mine primeste 2 pentru cele cateva scene (4) interesante atunci cand se lupta copilandru cu 10 evil fire boys.